公司在項目中使用了多項專利核心技術,包括LCJ超級厭氧微生物降解及沼氣生產系統、自動超高壓垃圾壓榨裝置及滅菌脫水反應釜。根據弗若斯特沙利文的資料,LCJ超級厭氧微生物降解及沼氣生產系統可令餐廚垃圾的發酵效率較業內厭氧過程所用的傳統微生物提高三倍。公司的自動超高壓垃圾壓榨裝置較業內所用的傳統垃圾分類裝置大幅提升濕組份的利用率及幹組份的熱值。公司的滅菌脫水反應釜依靠外層間接加熱方式,較業內所用的傳統反應釜大大降低經處理殘餘物的含水量。


1. 餐廚垃圾處理


餐廚垃圾處理流程而言,公司一般通過餐廚垃圾處理設施將廢棄物分解為三個部分,即廢棄油脂、沼渣及沼氣。上述過程亦會產生廢水及臭氣,而公司相應對其進行不同處理。廢水及臭氣的處理方法與動物固體廢棄物處理過程中的處理方法類似,並於處理後達標排放。於過程中提取的廢棄油脂以及分開收集的廢棄油脂會轉化為生物柴油。沼渣可轉化成有機肥原料。部分沼氣會被用作產生電力及蒸汽,而餘下沼氣、生物柴油、有機肥原料及電力均可售予客戶。餐廚垃圾處理流程持續八至十天。


2. 動物固體廢棄物收集

 

一般負責收集及運輸通常來自養殖場、牲畜批發商及屠宰場的動物固體廢棄物;在收集時,利用專有保護措施以杜絕過程中人類與動物固體廢棄物的任何接觸。公司的收運量按動物固體廢棄物重量或所收集的病死畜禽數量計算。倘按重量計算廢棄物收運量,則車輛會停泊於磅秤上以記錄車輛並未裝載與已裝載所收集廢棄物的重量差異。倘根據所收運的病死畜禽數量計算收運量,則會拍攝所收集的病死畜禽,並上傳至由政府監管的協力廠商所提供的監控系統。動物固體廢棄物其後會於公司的處理設施的預處理系統卸載。

公司的動物屍體運輸車輛為自動裝載、完全密封,旨在運輸攜帶疾病的動物屍體的同時最大限度地減少人員接觸。


3. LCJ超級厭氧微生物




     通過LCJ超級厭氧微生物降解系統,餐廚垃圾等預處理後的無油漿料將進行水解及酸化過程,其後則於厭氧罐進行微生物降解,公司于其中利用基因改良的超級厭氧微生物加速食廚垃圾的生物降解過程。此降解過程會產生無油漿料。水解及酸化過程持續24至48小時,而無油漿料將在厭氧罐停留八至十天。


4滅菌脫水系統




當動物固體廢棄物到達滅菌脫水反應釜後,其將通過加壓及高溫處理進行隔離消毒。目的為對物料進行細菌消毒,並從中分離出動物油脂和肉骨渣。加壓及高溫處理過程持續四小時。其後,通過專利壓榨裝置對物質殘餘物進行油脂萃取以將動物油脂自肉骨渣中分離。


5. 自動超高壓垃圾壓榨裝置


公司的全自動超高壓垃圾壓榨裝置較業內所用的傳統垃圾分類裝置大幅提升濕組份的利用率及幹組份的熱值。